Fiz um teste do " pain au levain " com levedo de cerveja . . . fica bonzinho . . . demais !
Pães ázimos aos quais Deus se refere na Bíblia que seria o alimento a ser comido pelos judeus, sem o devido tempo reservado para a fermentação da massa, contendo os mesmos ingredientes indica pão de fuga, pão de aflição.Sete dias se comerá pães ázimos,
