13 de jan. de 2015

manteiga clarificada- GHEE




ADORO MANTEIGA COM PÃO FRESCO  LEITE E CAFÉ, se tiver alguém que não gosta não é humano.
Só que por outro lado, dizem que uma colher de manteiga equivale também a uma colher de gorduras tóxicas direto no sangue.


Aprecio a #manteiga natural bem mais do que aprecio as "margarinas" que se forem fritas, torram e até desaparecem da frigideira e não tem a capacidade de fritar nem um ovo e produzem o colesterol ruim. 
Um dia  quis fazer o processo de branquear a manteiga de nata que havia acabado de fazer. Simplesmente, sem dó, verti o pote de manteiga (umas 400 g) de nata acabada de bater e ainda sorando e com sal numa panelinha e deixei a temperatura subir até começar a produzir a borra, ou seja, aquelas partículas de espuma branca que sobem à superfície do líquido fervente (pode atingir tranquilamente até 200 C º).

11 de jan. de 2015

glossário de hidroponia


Como cultivar plantas pelo método hidropônico.

ver abaixo o glossário
Como fazer cultivo hidropônico em casa: hidroponia caseira!A vantagem da hidroponia é produzir no seu quintal ou apartamento vegetais sem depender do solo, Numa sacada ou janela é possível ter um pequeno cultivo de hortaliças, temperos e alguns tomates principalmente o cereja que produz uma grande quantidade de frutos que podem ser colhidos na hora da refeição, um pé de beringela vai produzir umas quatro ou cinco beringelas como se fosse um vaso de flores, alguns pés de couve podem lhe render a couve da sua vitamina todos os dias e só ir apanhando uma a uma.

5 de jan. de 2015

SAIBA O ACONTECIDO COM PILATOS, CAIFÁS, ANAS, ARQUELAO E FELIPO APÓS A MORTE DE JESUS,






CICLO DE PILATOS - CÓPIA

Há, na literatura apócrifa, um ciclo chamado de CICLO DE PILATOS, com vários textos que falam da descida de Cristo ao Inferno, da Ressurreição e dos fatos ocorridos na vida de Pilatos, Herodes e Tibério depois da Crucificação.
Todos foram escritos durante os séculos I e II, mas podem ter sofrido acréscimo e mutilações.
Nunca se pode avaliar com clareza escritos antigos que foram copiados por não se sabe quem e qual intenção tinha no momento, mas é o que temos e o que chegou até nossas mãos e podemos apreciar.

EU INIMIGO DE MIM




Mensagem de negação do eu exortando à anulação do eu, pelo bem de si mesmo e do resto do mundo.  De uma forma, imperfeita, com licença poética ! 

QUEIJO ITALIANO TIPO PROVOLONE






QUEIJO ITALIANO TIPO PROVOLONE
QUEIJO ITALIANO TIPO PROVOLONE
Autor: Profº Fernando Rodrigues
Este artigo pode ser copiado em partes ou na íntegra, desde que citada a fonte.
O Provolone é um queijo originário da Itália, denominado de massa filada, originalmente em formato de pêra, com diversas variações de peso.  

FAZER MUSSARELLA - QUEIJO FRESCAL -


MUZZARELLA - MUSSARELA - MUSSARELLA - TIPO CASEIRA
As opções para fazer um queijo fresco são usar coalho (enzima),  ou usar uma porção de soro de um queijo anterior, temperatura ambiente ou fermentação natural

4 de jan. de 2015

VIVENDO O MOMENTO CRUCIAL - CAMAROTIZAÇÃO DA VIDA

CAMAROTIZAÇÃO DA VIDA - PALAVRA NOVA

Os cristãos consideram o Velho e o Novo Testamento juntando a este alguns dos livros hebraicos. O Novo Testamento que é o evangelho de Cristo considerando a primeira vinda do Messias como verdadeira e a anunciação do Reino Celestial e a promessa de um reino de paz e de gloria celestial. O governo no mundo partindo de Jerusalém sob os auspícios de Nosso Senhor Jesus Cristo.
Somados, todos os que creem em um Deus vivo, são a grande maioria, porém muitos outros não creem em um Deus e acham que o Universo é produto de uma coincidência e de que a nossa vida e civilização é consequência de uma evolução de espécies devida a certas condições e além disso não há nada mais.
Há também os que creem em um Deus mas tendem para o lado oposto, os satanistas, e incrédulos e perversos e  . . .

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MEDITAÇÃO CRÍSTICA

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