A #Banana é um fruto que tem a sua origem no sudeste do continente asiático.
Esta deliciosa e nutritiva fruta tropical possui uma polpa macia, saborosa e doce.
Elas formam-se em cachos na árvore chamada bananeira.
No Brasil, as mais conhecidas são: nanica, prata, banana-terra e a banana maça. A banana além de possuir muito potássio, também é rica em vitaminas e minerais , uma banana grande tem teor de vitamina A 123 UI . A vitamina B também está presente com 0,15 mg de riboflavina , niacina 0,82 mg , 0,07 mg de tiamina , 88 mg de vitamina B6 , e 29 mcg de ácido fólico. Teor de vitamina C é de 13,8 mg . e na escala de cálcio mineral conta com 9,2 mg, 44,1 mg de magnésio, com quantidade indefinida de ferro e zinco ..
Elas nascem verdes e quando estão maduras ficam com as cascas amarelas (maioria das espécies) ou vermelhas (minoria).
Cada bananeira produz de uma só vez de 5 a 15 pencas de banana.
São muito utilizadas na culinária de centenas de países. São consumidas ao natural, fritas, cozidas e assadas.
Uma banaca madura e de porte grande (nanica, por exemplo) pesa, em média, 120 gramas.
A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A.
A banana não possui sementes, ela é um fruto sem fecundação prévia.
Aproximadamente, 70% deste fruto é composto por água.
A #bananananica, mais consumida no Brasil, é muito utilizada em bolos, doces e outros pratos da culinária brasileira.
Plantando bananeiras
Se você tem uma área de terra e deseja ter umas bananas ou até um pequeno bananal é fácil e não precisa ser nenhum especialista da Embrapa. Basta seguir os utilíssimos conselhos de produção e de plantio que vem a seguir:
A muda de bananeira usada para replantar a nova bananeira deve ser aquela que dá junto ao tronco mãe naturalmente.
Deve ser replantada antes de formar folhas largas e de topo fino e caule mais encorpado.
O solo que irá receber a nova muda teverá ter uma cova de 60x60, e no meio desse buraco, fincar fortemente a muda bem no centro do buraco de forma a se firmar na terra macia.A muda nova deverá ter ainda folhas finas que é uma característica da planta que ainda é dependente da planta e não busca a fotossíntese como a da foto.
Não é necessário cobrir a cova de terra e o buraco será preenchido com o tempo e irá recebendo toda a matéria orgânica de folhas e resto de plantas naturalmente, pode-se auxiliar jogando restos de folhas ou húmus, mas não adianta apressar e sufocar a raiz.
A muda plantada na cova, que fica mesmo aberta para receber matéria orgânica, irá enraizar e essa raiz n início exposta será forçada a penetrar novamente na terra pela lateral encaminhado-se alcançando a distância de mais de metro além da cova.
Deve-se ressaltar que esse não é o método indicado pelos orgãos especialistas, mas é premiado como o maior produtor. Obviamente a fertilidade do solo deve-se à humidificacão natural do solo e sem uso de agrótóxicos. Esse sistema herdado dos tataravós, consegue ter uma média maior de produção, que o sistema indicado pelos orgãos federais. e por longo tempo , até 15 anos.
Neste vídeo vc poderá entender melhor pelas próprias palavras do agricultor
CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Zingiberales
Família: Musaceae
Gênero: Musa
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Época de plantio
O plantio pode ser realizado em qualquer época do ano, desde que as chuvas sejam bem distribuídas ou que a área cultivada seja irrigada. Em condições de sequeiro, o plantio deve ocorrer após o período de maior concentração de chuvas, uma vez que as necessidades de água para o cultivo da bananeira são menores nos três primeiros meses após o plantio. O plantio deve ser escalonado para que haja produção durante todo o ano.
Espaçamento e densidade de plantio
Os espaçamentos utilizados para o cultivo da banana estão relacionados com o clima, o porte da cultivar, as condições de luminosidade, a fertilidade do solo, a topografia do terreno e o nível tecnológico dos cultivos. Nas regiões produtoras de banana do Brasil, os espaçamentos mais praticados estão descritos na Tabela 2.
Tabela 2. Espaçamentos para diferentes cultivares, em função do porte. |
Porte
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Cultivares
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Espaçamento (m)
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Baixo a médio
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FHIA 18
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2,0 x 2,0; 2,5 x 2,0; 2,5 x 2,5; 3,0 x 3,0; 3,0 x 2,0 x 2,0 e 4,0 x 2,0 x 2,0.
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Médio a alto
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Thap Maeo, FHIA 1, FHIA 02 AM e Caipira.
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3,0 x 2,0; 3,0 x 2,5; 3,0 x 3,0 e 4,0 x 2,0 x 2,5.
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Alto
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Prata Ken, Prata Zulu
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3,0 x 3,0; 4,0 x 2,0; 4,0 x 3,0 e 4,0 x 2,0 x 3,0.
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Coveamento
Em áreas não mecanizáveis, as covas são abertas manualmente, com cavador e/ou enxadas, nas dimensões mínimas de 40 cm x 40 cm x 40 cm.
Plantio e replantio
A muda deve ser posicionada no centro da cova adubada, colocando-se em seguida a terra removida, pressionando-a bem para evitar que a água de chuva ou irrigação acumulada possa, depois do plantio, ocasionar o apodrecimento da muda.
As mudas micropropagadas, após climatizadas por um período de 45 a 60 dias, são levadas para o local de plantio, em época de alta umidade, a fim de facilitar o seu estabelecimento. Devem ser retiradas cuidadosamente do recipiente que as contém, para não danificar as raízes, e distribuídas no centro das covas, sobre a terra misturada, com adubo orgânico e fertilizante fosfatado, fechando-se a cova.
O plantio de mudas procedentes de viveiros ou de bananal sadio (mudas convencionais) é feito de acordo com os tipos (chifrinho, chifre e chifrão), os quais devem ser plantados nesta ordem, colocando numa mesma área, mudas do mesmo tamanho. Após o plantio, coloca-se 5 a 10 cm de terra solta sobre o pseudocaule, evitando-se que os tecidos sejam danificados pela exposição direta da luz solar.
Nas Filipinas, você encontrará um cacho de bananas que vale por um bananal. na cidade de Datu Odin Sinsuat , Maguindanao , Filipinas.
Datu Guiamad Dicolano, o proprietário da Banana disse que esta não era a primeira vez que tinha visto este tipo de bananas e que seu vizinho Kanis Kagi, de quem conseguiu as mudas de banana obteve bananeiras mais altas e que deu mais frutos do que esta que tem a altura de 7 pés e por volta de 2.000 bananas. A banananeira chamou a atenção dos transeuntes, que tiraram fotos e acabou por ser destaque em notícia ABS -CBN . A mesma variedade de bananeira também foi encontrada em Iloilo , Filipinas, mas tem 900 frutos somente e ainda ostentam mais.
Datu Guiamad Dicolano, o proprietário da Banana disse que esta não era a primeira vez que tinha visto este tipo de bananas e que seu vizinho Kanis Kagi, de quem conseguiu as mudas de banana obteve bananeiras mais altas e que deu mais frutos do que esta que tem a altura de 7 pés e por volta de 2.000 bananas. A banananeira chamou a atenção dos transeuntes, que tiraram fotos e acabou por ser destaque em notícia ABS -CBN . A mesma variedade de bananeira também foi encontrada em Iloilo , Filipinas, mas tem 900 frutos somente e ainda ostentam mais.